Bonbon de St-Jacques et mangue

• Référence
Bon00001
• Description
Noix de Saint-Jacques et mangue entourées d’une feuille de choux.
• Espèce
Argopecten purpuratus
• Origine*
Pérou
• Suggestion de dégustation
Peut être consommé chaud, accompagné d’une émulsion à la vanille.

*pays de dernière transformation

 

Accras de Tourteaux